비비고 진한 고기만두 후기

비비고 수제만둣집 맛 만두 중에 고기가 강조된 만두는 2가지에요. 고기만두와 진한 고기 만두 입니다. 그냥 고기만두는 바로 이전에 포스팅 했는데 참고하시구요. 오늘은 비비고 비비고 진한 고기만두 후기입니다. 

비비고 진한 고기만두 후기

비비고 수제만둣집맛 라인에는 현재 4가지 만두가 있어요. 같은 라인이라 생긴게 똑같을거 같지만 아니예요. 수제만둣집맛 고기만두 만두피의 모양이 틀려요. 맛의 비율에도 차이가 있어요. 

비비고 진한 고기만두 1팩당 400g 들어가 있습니다. 배송비 빼면 인터넷에서 구매하는게 싼데 4팩 정도 산다고 생각하면 배송비를 포함해도 인터넷이 더 싸요. 한번에 많이 구매해두고 드시는 분이라면 인터넷 구매가 더 낫습니다.

비비고 진한 고기만두는 고기만두가 강조되어 있어요. 비비고 수제만둣집맛 라인 중에 고기의 함량이 가장 많이 들어가 있어요. 

1팩 400g에 980kcal 칼로리가 높은 편이예요. 나트륨의 비율이 높고 고기가 들어가 있어서 지방의 비율도 높게 들어가 있습니다.

비비고 진한 고기만두에는 돼지고기, 밀가루, 양배추 등이 포함되어 있으며 후춧가루도 낮은 비율로 포함되어 있는데 후춧가루의 맛이 은근 있는 편이예요.

400g의 비비고 진한 고기만두는 갯수로 11개 들어가 있어요. 같은 라인의 고기만두보다 도톰함은 덜한데 갯수로는 더 많은 양이 들어가 있어요. 

그리고 만두피의 두께는 0.6mm정도입니다. 내용물이 겉으로 비치지는 않아요.

비비고 고기만두보다는 작지만 절대 작은 사이즈는 아닙니다. 아담해 보이기도 한데 옆에서 보면 꽤 도톰해요.

구워먹으면 두께감이 있어서 꽤 오래 걸려요. 그러니 뚜껑 있는 후라이팬에서 구워 주세요. 뚜껑 덮어서 구워주면 그나마 빨리 익어요.

반은 구워먹고 반은 쪄먹습니다. 

같은 라인의 비비고 고기만두와 비교해 만두피의 찰기가 많이 틀려요. 비비고 진한 고기만두의 찰기가 좀 더 좋은 편이예요. 

그리고 한입 베어물면 육즙이 진하게 나와요. 오히려 같은 라인의 고기만두가 육즙이 강조됐는데도 불구하고 육즙이 별로 안나왔거든요. 비비고 진한 고기만두는 육즙이 강조되지 않았음에도 불구하고 흘러내릴 정도의 육즙이 흘러 나옵니다. 그리고 이 육즙을 제대로 느끼기 위해서는 군만두로 먹어주는게 더 좋구요. 안에 당면의 쫄깃함이 살아 있어서 좋습니다. 탱글한 당면의 맛을 그대로 느낄 수 있어요. 그리고 돼지고기의 비율이 높은만큼 돼지고기의 맛을 쫄깃하게 느낄 수 있었구요. 그리고 만두피의 날개가 넓지 않게 들어가 있어요. 그래서 밀가루만 씹히는 부분이 적어도 식감에 있어서 더 좋아요. 그리고 후추가 들어가서 끝에 화한 느낌도 남아요. 만두의 고기, 육즙 그리고 끝에 화한 여운을 남기는 비비고 진한 고기만두였어요.